具材をナッツやチョコに変えても美味しいです！
ホットケーキミックス…２５０g
バター（できれば無塩）…５０g
プレーンヨーグルト…５０g
たまご…１個
～フィリング（中身）～
バター…少々
シナモンシュガー…適量
今回はアクセントにコーヒーの粉も使いました。お好きな方は是非！
中身を好みにアレンジして何度も作っちゃってください(*’▽’)
スウェーデンはどんな国？
スウェーデン王国、首都はストックホルム。
北欧諸国のひとつ。IKEAはこの国発祥ですね♪
コーヒータイムや日本で言うおやつの時間をスウェーデンではフィーカと言い、とっても甘いスイーツを食べる文化があります。
スウェーデン語は発音が難しいですが、「ありがとう」は「タック」でOKです。
今や日本のパン屋さんやカフェでよく見かけるシナモンロールですが、発祥はスウェーデンなんですね。
今回はホットケーキミックスと炊飯器を使って、め～っちゃ簡単におやつを作ります！
食材の入手
使うものはこれら。
シナモンシュガーは、ホットミルクにひとふりしたり…りんごにふりかけて焼いたり…意外と使えるのでオススメです。
調理
①常温に戻したバターをボウルに用意し、ホットケーキミックス→ヨーグルト→溶き卵の順に入れていく。その都度よく混ぜる。ひとまとまりになったら冷蔵庫で30分休ませる。
②打ち粉をし、麺棒で25cm×20cmくらいに広げる
③バターを塗り、シナモンをふりかける
④くるくる巻いて6等分に切る
⑤炊飯器に並べて炊飯スタート
最初ちょっと不安だけど、ちゃんとまとまってきます。
シナモンシュガーと、今回はアクセントにコーヒーの粉も少し。
これ、結構多めで大丈夫かも！
こんな感じで並べて、スイッチオン。
ちゃんとできるかな？不安…（笑）
いただきます
いよいよ焼きあがりました。ドキドキ。
で、できてる～～！！
か、可愛い～！（親バカ）
裏はこんな感じ。しっかり焼けてます★
シナモンシュガーが少なかったので甘さ控えめ、素朴な美味しさのシナモンロール。
オーブンで焼き目をつけてみたり、アイシングで可愛く甘さをプラスしてもいいですね！
良いスイーツタイムでした(*´▽｀*)
今夜のカンパイの様子↓
今日のワイン
『コレクト ヴェルデホ』
クラフトビールと赤ワインは必ずと言っていいほど常備してます。
いや、ウイスキーと麦焼酎も常備してるわ。
お酒でおつまみ考えてもいいし、おつまみ作ってからお酒選んでもいいし、楽しいナァ(*´▽｀*)
amazonでお得に購入した、こちらの１２本セット。
１本あたり８２５円で、本格的な金賞ボルドーが楽しめちゃう・・・最高。
※この『コレクト・ヴェルデホ』は入っていませんが、おすすめです！
炊飯器最強伝説
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