ちゅんころもち

外国のおつまみ

【イタリア】いわしのアクアパッツァ

今日はイワシが1尾49円だった。安くて美味しい、ありがたい存在。本来は白ワインを使いますが、なくても大丈夫。あさりとイワシの旨味でとても美味しいですよ。