日本のおつまみ 【日本】中華風ピリ辛チキン
大好きな豆板醤を使った、私流レシピ。漬け込んで焼くだけ簡単！いつもと違う味わいを是非。
ちゅんころもち
日本のおつまみ 
外国のおつまみ 【韓国】ぽりぽり大根ナムル
ポテンシャル無限大の大根を、今回はビールの進むナムルにしました。かかっているのはネギではなく、近所で採れたノビルです。
日本のおつまみ 【日本】いわしのカルパッチョ
カルパッチョはイタリア料理のひとつですが、お肉を使うのが主流らしい。
日本では魚を使うイメージがあり、これは日本発祥と言われています。
外国のおつまみ 【フランス】2色だいこんのマリネ
2色の大根を使って鮮やかに並べてみました。紅くるり大根、大好きです。ジャンレノにも是非食べていただきたい。
日本のおつまみ 【日本】ハチクと明日葉の天ぷら
道の駅で手に入れたハチクと、釣れた小魚を天ぷらにして盛り合わせました。おいしい春の味覚です！
日本のおつまみ 【日本】山菜と小魚のかき揚げ
たくさん釣れた小サバや小アジを、どうやっていただこうか。
「ごちゃまぜにして揚げよう」というダンナの一言で、かき揚げにしてみました。
日本のおつまみ 【日本】ブダイの炙り刺し
立派なブダイを200円でGETしました。冬の時期は1キロあたり1,000円程度が相場らしいです。初めて触る。初めて食べる。わくわく。
日本のおつまみ 【日本】トビウオの塩焼き
南伊豆某所で釣れちゃったトビウオを、シンプルに塩焼きでいただきます。初めてのお味やいかに？
日本のおつまみ 【日本】そらまめBBQ
伊豆の国市にある、『JA韮山営農センター』でお得にゲット。立派なソラマメを、皮ごと焦げるまで焼いたら…中はふっくら！美味でございますぅ～～
外国のおつまみ 【ドイツ】スキレットハンバーグ
我が家では塩コショウのみですが、お好みのソースをかけてどうぞ。フェンネルは香りづけにも最適ですが、ちぎって一緒に食べてもさわやか。