日本のおつまみ 【日本】タラの芽の天ぷら 来ました、大好きなタラの芽です。山の中にある我が家の近所でも採取できますが、みんな大好きタラの芽は早い者勝ち!でも大丈夫。田舎なら安く手に入ります。都会では、とてもこの価格では買えなかったな…。 2022.05.16 日本のおつまみ
日本のおつまみ 【日本】カサゴ蒸し、春やさい添え 南伊豆で釣れました、カサゴ!比較的かんたんに、冬でも釣れる、おいしい魚です。カサゴと言えば煮付けとよく言われますが、蒸しても絶品なんです。 2022.04.14 日本のおつまみ
外国のおつまみ 【イタリア】いわしのアクアパッツァ 今日はイワシが1尾49円だった。安くて美味しい、ありがたい存在。本来は白ワインを使いますが、なくても大丈夫。あさりとイワシの旨味でとても美味しいですよ。 2022.04.14 外国のおつまみ