ちゅんころもち

日本のおつまみ

【日本】カサゴ蒸し、春やさい添え

南伊豆で釣れました、カサゴ!比較的かんたんに、冬でも釣れる、おいしい魚です。カサゴと言えば煮付けとよく言われますが、蒸しても絶品なんです。
日本のおつまみ

【日本】しいたけの香草焼き

伊豆の名産品でもある、しいたけをGET!栄養満点のパセリをふりかけ、香ばしく焼き上げました。
外国のおつまみ

【イタリア】ガーリックトーストwithトマト

発祥はイタリアか?フランスか?どちらの情報もあったので迷いました。食パンで作れるので気軽にどうぞ!
外国のおつまみ

【イタリア】いわしのアクアパッツァ

今日はイワシが1尾49円だった。安くて美味しい、ありがたい存在。本来は白ワインを使いますが、なくても大丈夫。あさりとイワシの旨味でとても美味しいですよ。
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