世界のシメごはん 【アフガニスタン】カブリ・プラオ
初めて作り、初めて食べた、私の「ファースト・アフガニスタン・フード」。肉や野菜を使った炊き込みご飯です。クセもなく美味しくいただけます。
ちゅんころもち
世界のシメごはん 
外国のおつまみ 【インドネシア】サテ・アヤム
バリ島で食べたあの味を再現すべく、改良を重ねてます。つまりは焼き鳥！日本だと「おつまみ」のイメージが強いですが、インドネシアのは甘いソースがかかっています。
日本のおつまみ 【日本】おかひじき
海辺の砂地などに自生する、野草です。
日本ではハウス栽培も盛んな、人気の食材！
今回は「おひたし」でいただきます。
世界のシメごはん 【日本】鶏飯（けいはん）
奄美群島の郷土料理のひとつ。祝い事などの食事でも定番だそうです。ぜいたくな出汁が五臓六腑に染み渡ります。
外国のおつまみ 【ベトナム】チャーチュン・ティッバム・ナンメオ
変わった卵蒸し料理ですが、食感がおもしろくてクセになります。チリソースと激合い！！油を使わないのでヘルシーです。
外国のおつまみ 【ベトナム】ティッヘオ・ル・ヌクマム・トイ・オットチャン
茹で豚を、ベトナムの味「ヌクチャムソース」でいただこうっていう魂胆。超簡単なのにゴチソウ感あって良いです。何度もリピート済み。
世界のシメごはん 【タイ】ガパオライス
意外と簡単！材料にこだわらず、身近なもので代用＆家にあるもので作ってみてくだされ。
外国のおつまみ 【アメリカ】やみつき！ドリトスチキン
スナック菓子のドリトスを衣にして、カラッと揚げました。ビールとの相性さいこう☆
外国のおつまみ 【イギリス】スコッチエッグ
イギリス伝統料理のひとつ。イギリスではピクニックの定番らしいです。ちょっとの手間を頑張れば、メッチャおいしい至福の一口が待っています。
日本のおつまみ 【日本】ゲンゲの煮付け
おもに日本海側で獲れる、昔は捨てられていたらしい深海魚。
ゼラチン質な身ですが、甘みがあってなかなか美味。