カナダのケベック州で生まれた料理で、今や国民的な人気を誇ります！
カナダはどんな国？
カナダは広大な自然と多文化が特徴の国。
四季折々の美しい景色が楽しめるほか、モントリオールやトロントといった大都市も魅力です。
食文化も多様で、移民によるさまざまな料理が融合しています。
プーティンを食べるシチュエーション
カジュアルな食事として、ファストフード店やダイナーでよく提供されています。
友人とシェアしながら楽しむことが多く、軽いランチや夜食としても人気。
イベントやパーティーでもよく見かける一品です♪
材料（2人分）
チーズカードとは・・・チーズを作る過程でできる、固まり状のフレッシュなチーズです。
カッテージチーズやモッツァレラチーズでも代用できます♪
作り方
- フライドポテトを準備します。市販のものでも、自宅で揚げてもOKです。
- フライドポテトを器に盛り付け、上にチーズカードを散らします。モッツァレラチーズを使う場合は、細かくちぎってのせます。
- グレイビーソースを温め、ポテトとチーズの上にたっぷりとかけます。
- チーズが少し溶けたら、塩を軽くふって完成です。
感想
フライドポテトとチーズ&グレイビーソースの組み合わせが絶妙で、一度食べたらやみつきになる味わいです。シンプルなのに満足感が高く、ボリュームもしっかり！
チーズが溶けてポテトに絡む瞬間がたまりません♪
ふとカナダを思い出すプーティン pic.twitter.com/6VN4JBdYwA
— しかさん (@deerringo) April 11, 2024
この料理に合うお酒やカクテル
プーティンには、軽めのビールやシードルがよく合います。
また、赤ワインや炭酸飲料とも相性抜群です。
この料理と似ているもの
- チーズフライ（アメリカ）
- グレイビー付きマッシュポテト（イギリス）
- ラクレット（スイス）
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