外国のおつまみ

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【アルメニア】トルマ

酸味の効いた、不思議な肉詰め料理です。異国のプリティな一皿を是非ご賞味ください♪
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【ドイツ】シュヴァイネ・ブラーテン

翻訳すると「ローストポーク」になりますが、ドイツのこれは馴染みのない変わった調理法!黒ビールを使うところがさすがです。
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【ベトナム】ラウ・ムン・サオ・トイ

「ただ空芯菜をニンニクで炒めただけでしょ?」…はい。そうなんですけど、えぇ?!と驚くほど美味しいので是非!ビール鬼進みの一品です。
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【アメリカ】アヒポキ

アヒ=マグロ、ポキ=切り身のこと。マグロとアボカドさえあれば、あとは家にあるものでささっとハワイの味を楽しめます。
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【スペイン】レミー風アヒージョ

「レミーのおいしいレストラン」で、ねずみのレミーがラタトゥイユを作るシーンは結構有名ですよね!あれ、とっても可愛いんです。今回はそれをイメージしてアヒージョを作りました。
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【ベトナム】カイン・コークァ・ニョイティッ

肉詰めスープですぞよ。 ゴーヤ好きには最高!めちゃめちゃ美味しいので是非!
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【インド】アチャール

カレーのお供「福神漬け」的な位置でもあるみたいです。辛いので注意!つい箸が進む一品。
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【スペイン】スパニッシュオムレツ

材料少なくて超簡単にスペインの味。よけいなものは要らん!究極のシンプルをどうぞ。
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【インドネシア】サテ・アヤム

バリ島で食べたあの味を再現すべく、改良を重ねてます。つまりは焼き鳥!日本だと「おつまみ」のイメージが強いですが、インドネシアのは甘いソースがかかっています。
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【ベトナム】チャーチュン・ティッバム・ナンメオ

変わった卵蒸し料理ですが、食感がおもしろくてクセになります。チリソースと激合い!!油を使わないのでヘルシーです。