おさいふメモ
小魚・・・0円
ハチク・・・125円
明日葉・・・22円
小麦粉、天ぷらのもと・・・少々
合計 147円
食材の入手
お気に入りスポットで買い物してきました。
道の駅メモ
購入したのは、
![](https://www.otsumami-ondo.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6767-rotated.jpg)
淡竹(ハチク)です。食べた事ないのでワクワク。
![](https://www.otsumami-ondo.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6776-rotated.jpg)
明日葉もGETしました!
調理
タケノコと同じように皮をむきむき。
![](https://www.otsumami-ondo.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6768-1-rotated.jpg)
新鮮な淡竹はアク抜きも要らない…みたいな情報を得たので、このまま天ぷらにしました。
うちではずっとこれを使っています↓
天ぷらのもと-楽天市場
小麦粉にほんの少しこれを混ぜて、水で溶いて揚げると…あらビックリ。
サックサクに仕上がるじゃア~リマセンカ。
わざわざ小麦粉とは別で天ぷら粉を買わなくて済むし、一度に少量しか使わないのでコスパ良いです。
いただきます
今日釣れた小魚も添えて・・・完成。
![](https://www.otsumami-ondo.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_1457-1024x768.jpg)
ハチクは少しえぐみが残るものの、春の味が詰まってる。
タケノコより小さくて扱いやすいのでまたなにか挑戦したいな。
さぁさ、カンパイだ!
今日のビール
『九十九里オーシャンビール』
『御難玄米あられゴールデン』
※御難玄米あられゴールデンはOTOMONIオリジナルなので楽天では買えないようです。
我が家では『OTOMONI(オトモニ)』という宅配サービスを利用して、様々なクラフトビールを楽しんでいまーす( *´艸`)
2週間に1度、6本セットが届きます。
なかなか1本単位で手に入らなかったり、割高だったりするクラフトビール。
オトモニなら、1本あたり約730円で、本格的なクラフトビールがおうちで楽しめちゃう・・・最高!
どの銘柄が届くかは、到着してからのお楽しみ★
届くたびにワクワク、飲んでハッピー!
今宵も美味しいビールで乾杯!
![ちゅんころもち](https://www.otsumami-ondo.com/wp-content/uploads/2022/04/ZEPETO_CAPTURE-150x150.png)
ちゅんころもち
いなかき揚げ、最高!
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