大根

台湾の家庭料理として人気の一品、サクサクとした食感が特徴です。初心者でも美味しく作れます♪

ポテンシャル無限大の大根を、今回はビールの進むナムルにしました。かかっているのはネギではなく、近所で採れたノビルです。

2色の大根を使って鮮やかに並べてみました。紅くるり大根、大好きです。ジャンレノにも是非食べていただきたい。