外国のおつまみ 【南アフリカ】スパイシーな人気ストリートフード【バニーチャウ】 南アフリカの人気ストリートフード。スパイシーなカレーとパンの組み合わせが絶品です!簡単に作れるので、ぜひどうぞ。 2024.09.09 外国のおつまみ
外国のおつまみ 【タイ】スパイシーと甘さが調和する伝統のスープ【トムカーガイ】 ココナッツミルクと鶏肉のまろやかなスープ。酸味と甘みが絶妙なバランス!簡単なレシピで、本場の味を自宅でお気軽に 2024.09.03 外国のおつまみ
日本のおつまみ 【日本】豚しゃぶケール ケールを食べると色々な効果が期待できます。ただ、ニガイのがちょっと…という方も少なくないかもしれません。今回は苦くないケールをGETしたのでそれを使っていきます! 2023.05.02 日本のおつまみ
世界のシメごはん&デザート 【台湾】魯肉飯(ルーローハン) 台湾ではお馴染みの大衆料理。八角、花椒などが入っている扱いやすいスパイス「五香紛」を使います。コクがあってうまい!台湾料理と中華料理、似て非なるもの。 2023.04.26 世界のシメごはん&デザート
外国のおつまみ 【ドイツ】シュヴァイネ・ブラーテン 翻訳すると「ローストポーク」になりますが、ドイツのこれは馴染みのない変わった調理法!黒ビールを使うところがさすがです。 2022.12.09 外国のおつまみ
日本のおつまみ 【日本】肉しいたけ 庭にあったクヌギの木を伐採し、せっかくなのでしいたけづくりを始めました。今回は初めて収穫できたものの中から、いっちばん大きいのを使っておつまみにします。 2022.11.29 日本のおつまみ