外国のおつまみ 【イタリア】口の中に広がるリッチな福袋【アニョロッティ】 ピエモンテ州の伝統料理。リッチな具材を詰めたパスタを、シンプルなバターとセージのソースで仕上げた一品です。 2024.10.16 外国のおつまみ
外国のおつまみ 【イタリア】プッタネスカ イタリアでは「娼婦風スパゲッティ」として馴染みのある料理。この国では「○○風」と名付けられた料理がほかにも沢山あるみたいでした。イタリアの風を感じて下さい! 2023.03.13 外国のおつまみ
外国のおつまみ 【イタリア】いわしのアクアパッツァ 今日はイワシが1尾49円だった。安くて美味しい、ありがたい存在。本来は白ワインを使いますが、なくても大丈夫。あさりとイワシの旨味でとても美味しいですよ。 2022.04.14 外国のおつまみ