ドイツ

外国のおつまみ

【ドイツ】シンプルだけど奥深いカレー味【カリーヴルスト】

ピリッとしたカレーソースの、シンプルだけど奥深い味わいをご家庭でも。ドイツビールで乾杯!
外国のおつまみ

【ドイツ】シュヴァイネ・ブラーテン

翻訳すると「ローストポーク」になりますが、ドイツのこれは馴染みのない変わった調理法!黒ビールを使うところがさすがです。
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【ドイツ】スキレットハンバーグ

我が家では塩コショウのみですが、お好みのソースをかけてどうぞ。フェンネルは香りづけにも最適ですが、ちぎって一緒に食べてもさわやか。