中国

【中国】四川省のピリ辛さっぱり冷菜【雲白片肉（ユンバイピェンロゥ）】

薄切り豚肉にピリ辛のタレをかけたさっぱり冷菜。冷蔵庫でよく冷やし、ビールと一緒にどうぞ

外国のおつまみ

【中国】ド迫力のおもてなし料理【糖醋鯉魚（タンツーリーユイ）】

お祝いの席にぴったり！中国の伝統的な魚料理です。鯉を食べることにまずビックリ、その迫力にまたビックリ。

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【中国】我が家のよだれ鶏

簡単すぎて困っちゃう。お客さんにも喜ばれる一品です。花椒（ホアジャオ）があればより本格的な味に！

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